1月18日，跟着冬日的北风与银装素裹的美景交错，以“大东山水迎全国，冰雪美食‘吉’字宴”为主题的“吉林省万里绿水长廊经济带”吉林市第二届冰雪美食“吉”字宴在吉林高新区江滨公园隆重启幕。

  本次活动由吉林高新区管委会、市商务局、市水利局联合主办，吉林省知一商管旅行开发有限公司承办，旨在经过冰雪美食的推行，助力当地经济发展，提高区域经济稳步的增长点。

  活动场所精心安置于江滨公园石拱桥北侧冰面，100口铁锅以“吉”字图画规整摆放，形成了一道共同的冰雪美食风景线。吉林市老字号企业、地标美食企业、国际锅包肉餐厅等厨师团队齐聚一堂，他们精选吉林市本地特征食材，现场制作了一系列令人垂涎欲滴的吉菜美食。新鲜可口的三花一岛鱼锅、汤醇味厚的乌拉火锅、鲜人参炖梅花鹿筋、经典的猪肉炖粉条、香气四溢的小鸡炖蘑菇、大鹅炖马铃薯以及地道的东北水饺、黏玉米等，每一道菜品都充分体现了吉菜文明的共同魅力。市民和游客们围炉而聚，在冰雪湖面上边品味美食边赏识冬日美景，享受着这份来自吉林市的温暖与热心。

  除了美食之外，活动现场还融入了丰厚的文明元素。精彩的文艺演出、冰上卡丁车等冰雪文娱项目和甲胄巡游、马匹骆驼巡游等活动，为游客们带来了视觉与听觉的两层盛宴。

  值得一提的是，吉林市商务局还同步展开“大东山水迎全国 美食嗨购中大奖”现场抽奖活动，三十余位中奖观众收成了华丹啤酒、老爷岭杂粮等精巧礼品。让广阔市民、归乡游子和来吉游客在共赏冰雪、乐享吉菜的一起，也收成了满满的走运与高兴。

  第二届冰雪美食“吉”字宴的成功举行，不仅为吉林市的冰雪旅行增添了新的亮点，也为吉菜文明的推行注入了新的生机。市商务局有关人员介绍，下一步，吉林市将持续发掘和展现吉菜文明的深沉底蕴和共同魅力，招引更多游客前来品味吉菜、感触吉林的冰雪文明。